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Für Viele im Landkreis Roth ist
das traditionsreiche Hilpoltsteiner Burgfest einer der Höhepunkte des Jahres.
Aber auch aus den umliegenden Landkreisen kommen zunehmend Besucher zu diesem
Fest mit der besonderen Note, dessen Ursprung im Jahr 1927 liegt. Beim ersten
Burgfest nach dem Krieg, 1946, musste der Gastwirt Gregor Loy wegen der von der
Militärregierung angeordneten Dünnbierzeit das Pyraser Bier mit weniger als 0,8
% Alkohol ausschenken. Zur großen Freude der Bevölkerung gab es 1948 das
"Georgi Gold". Es war ein gehaltvolles Festbier, das nach dem Pyraser
Brauereibesitzer Georg Bernreuther (1869 - 1936) benannt wurde. Er war 1927
einer der drei Gründer des Burgfestes und dafür verantwortlich, dass man den
August-Anfang als Zeitpunkt für die Veranstaltung wählte. Das "Gold" wurde acht
Wochen vor dem Fest eingebraut und in riesigen Holzlagerfässern mit bis zu
6.000 Litern Inhalt in den Felsenkellern der Pyraser Landbrauerei gereift. Auch
heute noch stellt sich die Brauerei schon frühzeitig auf das Fest ein. Damit
das traditionell zum Burgfest eingebraute Bier auch für den heimischen
Kühlschrank verfügbar wird, haben die Pyraser mit der Auslieferung bereits
begonnen. Schließlich soll die Auslieferung bis zum Burgfest abgeschlossen
sein.
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Foto:
Goldig glänzt es immer noch,
das Festbier,
das nun mit knapp 6 % Alkohol "stark" schmeckt.
Doch im Laufe der Jahre hat es einen neuen Namen erhalten:
Original Hilpoltsteiner Burgfest Bier
www.pyraser.de
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